¿La Cúrcuma Causa Piedras En Los Riñones?   La Guía de las Vitaminas

Não Açafrão Causa Pedras Nos Rins? – O Guia das Vitaminas

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É sabido que a curcumina é usado como agente antioxidante, anti-inflamatória, anticarcinogenic, antiarthritic e neuroprotetoras; como ingrediente em protetores solares e outros produtos para o cuidado da pele; ou, como o tingimento de tecidos têxteis.

No entanto, o seu consumo tem sido identificado como um fator de risco para o desenvolvimento de pedras nos rins, devido ao seu teor de oxalatos.

Por isso, abaixo vamos mostrar os riscos que existem nos rins por consumir esse tempero, e por que você tem que ter as devidas precauções.

Qual é o papel do açafrão-da-índia em pedras nos rins?

Oxalatos são compostos naturais presentes nos alimentos, que são fundamentais para determinadas funções metabólicas.

Entre os alimentos mais ricos nestas substâncias são:

  • Ruibarbo
  • chocolate
  • espinafre
  • beterraba
  • amêndoas
  • as castanhas de caju
  • amendoim.

No entanto, quando o consumo de oxalato é excessivo, parte destes compostos não é excretada e se acumula no corpo, favorecendo a formação de pedras nos rins.

Além disso, a cúrcuma pode aumentar o risco de desenvolver pedras nos rins, nos casos de consumo excessivo por parte de indivíduos que têm uma propensão para a forma de pequenas pedras nos rins.

Se você tomar uma colher de sopa de açafrão um dia sem problema.

O povo, sem a tendência anterior pode tirar proveito dos benefícios do açafrão-da-índia, sem risco para a sua saúde, ingiriéndola em doses adequadas.

 Existe algum estudo que relaciona-se com o açafrão-da-índia com pedras nos rins?

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Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, intitulado “Efeito de canela e açafrão-da-índia na excreção urinária de oxalato, plasma de lipídios no plasma e a glicose em indivíduos saudáveis”, ligado ao consumo de açafrão-da-índia com uma tendência maior de desenvolver pedras nos rins ().

Neste estudo, os participantes receberam diárias para 4 semanas de 2,8 gramas de açafrão-da-índia e 3 gramas de canela, outra de composto de alta em oxalatos.

Nesta pesquisa, é necessário esclarecer o seguinte:

  • No total, a carga de oxalatos fornecido para os participantes foi de 55 mg, que excedeu o limite diário recomendado, que é de 50 mg
  • Oxalatos fornecida pela açafrão-da-índia foram significativamente maiores do que aqueles previstos na canela.
  • O texto acima foi devido à oxalatos em canela são compostos de cálcio, que são pouco absorvidos pelo corpo.

Com estes resultados, os autores do estudo sugerem que o consumo de açafrão-da-índia pode ser um importante fator de risco para a formação de pedras nos rins em pessoas suscetíveis.

Com relação a anterior conclusão, vale destacar o seguinte:

  • O estudo utilizou açafrão em pó e não padronizado extrato de curcumina, que é baixa em oxalatos.
  • As doses utilizadas foram consideravelmente mais altos do que aqueles ingerirían em uma dieta normal que inclua açafrão-da-índia.
  • A experiência indica que indivíduos saudáveis que consomem uma quantidade razoável de açafrão-da-índia não desenvolver pedras nos rins.
  • O consumo excessivo de cúrcuma pode aumentar o risco de formação de pedras nos rins em pessoas mais suscetíveis a desenvolver o mesmo.

Existe alguma pesquisa que rebata acima?

Preocupado com as informações acima, a empresa Sabinsa Corporation, um fabricante de um extrato padrão de curcumina (Complexo de Curcumina, C3), ordenou uma investigação sobre o teor de oxalatos em seu produto e sobre o outro com conteúdo de açafrão-da-índia ().

O complexo C3 é uma fórmula patenteada de Sabinsa Corporation, que contém:

  • Entre 70 e 80% de curcumina.
  • Entre 15 e 20% de demetoxicurcumina.
  • Entre 2,5% e 6,5% bisdemethoxycurcumin.

A pesquisa analisou o conteúdo de oxalato em três das amostras, obtendo os seguintes resultados:

  • Açafrão em pó seco (teor de oxalatos: 0.27%).
  • Concentrado de açafrão em pó (9%).
  • Complexo de Curcumina C3 (0.025%).

Comparando o estudo aponta para potenciais riscos no uso de açafrão-da-índia com o conduzido por Sabinsa Corporation, pode-se concluir o seguinte:

  • O teor de oxalatos em seco, o pó de açafrão-da-índia usado no primeiro estudo, excede pessimamente presente no Complexo de Curcumina C3.
  • A dose recomendada do complexo C3 é de 500 mg por dia, o que é equivalente à quantidade de curcumina, presente em 30 gramas de açafrão em pó.
  • A dose recomendada de C3 fornece apenas 0,025 mg de oxalato.
  • O conteúdo de oxalato no Complexo de Curcumina C3 é mais de 80 vezes abaixo do limite aceitável.

Em resumo, a pesquisa de Sabinsa Corporation ele ressalta que:

  • O Complexo de Curcumina, C3, em doses corretas, não aumenta o risco de formação de pedras nos rins, até mesmo em indivíduos com susceptibilidade para desenvolvê-los.
  • A presença de oxalatos no complexo C3 é ainda menor do que a encontrada em alguns alimentos comuns que contêm estes compostos.

É verdade que a curcumina pode até prevenir pedras nos rins?

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Curcumina, antioxidante e anti-inflamatória, dois farmacológicas atributos que os tornam proteção dos rins.

Uma avaliação publicada pela Investigação Tecnológica estudaram o impacto de antioxidantes da rotina e curcumina em saúde renal ().

Esta análise mostrou que a suplementação de ambos os compostos padronizado níveis de cálcio e oxalato na urina.

Outro achado importante foi que a rotina e a curcumina, ajudaram a reduzir os rins de danos causados por litotripsia, o procedimento usando ondas de choque que são usadas para degradar a formação de pedras nos rins para a grande menores, de modo que eles podem ser expulsos.

Qual é a melhor maneira de consumir açafrão-da-índia?

Abaixo está um vídeo de 2 de fácil fazer as receitas para consumir o açafrão-da-índia, um de um shake tropical açafrão-da-índia, e o outro de aveia cremoso de açafrão-da-índia:

Uma maneira de aproveitar os benefícios do açafrão-da-índia, de forma caseira e seguro é elaborar o bem-conhecido de ouro paste (colar de ouro), uma preparação que normalmente leva de açafrão em pó, óleo vegetal, preferencialmente de coco e a pimenta preta. No vídeo a seguir é uma receita.

A pimenta ajuda a ativar os compostos em que o açafrão-da-índia e o óleo vegetal facilita a sua absorção.

A dose recomendada de ouro colar é entre uma e duas colheres de chá, 2 vezes ao dia. Pessoas com propensão a desenvolver pedras nos rins deve-se limitar o consumo de uma colher de chá por dia, sendo aconselhável consultar o médico.

O consumo de suplementos de açafrão-da-índia em pessoas saudáveis e sem a tendência de desenvolver pedras nos rins não deve exceder de entre 400 e 600 mg, 3 vezes ao dia, sendo recomendável consultar o médico antes de iniciar com a suplementação.

Existe alguma outra precaução a considerar?g>

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Outros cuidados a serem tomados em conta com o consumo de açafrão-da-índia são:

  • Deve ser evitado em casos de problemas gástricos, o que pode acentuarlos.
  • Deve ser evitado durante a gravidez e lactação.
  • Deve ser interrompido duas semanas antes da cirurgia, como eles aumentar ligeiramente o risco de sangramento.
  • Deve ser evitada a suplementação em casos de cálculos biliares.

Além disso, a curcumina pode interagir com alguns medicamentos (anti-coagulantes, anti-depressivos, redutores de ácido, o estômago, e medicamentos para a diabetes), portanto, há que consultar o médico antes de consumir tanto.

Você conhece os benefícios do açafrão-da-índia e as precauções a serem tomadas, com sua utilização?

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