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A controvérsia sobre a ingestão de frutas por os diabéticos de tipo 2 é porque, apesar de não ter a glicose, são ricos em frutose, o açúcar natural da fruta.

Apesar do fato de que qualquer forma de açúcar pode elevar os níveis de glicose no sangue, porque eles são convertidos em glicose durante o metabolismo, não existem motivos para não parar de comer e se beneficiar das propriedades da fruta.

Uma dessas razões é que este frutose é acompanhada por ambos solúveis e insolúveis fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma boa nutrição.

Frutas não aumentar os níveis de açúcar no sangue drasticamente, porque a frutose tem um mais lenta absorção a nível intestinal, e o seu metabolismo no fígado também ocorre mais lentamente. É, portanto, considerada mais saudável do que a glicose, principalmente para os diabéticos.

Para uma vida saudável não é preciso excluir todas as frutas, sim para controlar o açúcar no sangue e glycosylated níveis de hemoglobina.

Como comer frutas?

Frutos serão natural, porque o suco é mais concentrado teor de frutose, o que torna difícil controlar a quantidade que pode ser tomado. Também ser consumidos em porções controladas.

Estudos científicos sugerem que há um equilíbrio entre o Índice Glicêmico (GI), um valor que expressa a velocidade com que os carboidratos são transformados em glicose no sangue, quando os frutos são comidos com outros alimentos.

Este equilíbrio é válido para o fruto e não a frutose sozinho, porque era de costume recomendar a adição deste tipo de açúcar como adoçante em alimentos para diabéticos.

Uma perda de controle do teor de frutose pode aumentar a produção de glicose no organismo e, como consequência, aumentar os valores de glicemia e de sangue.

O ideal será um equilíbrio entre os grupos de alimentos e de frutos consumidos em cada refeição, para manter uma fonte de alimentação regulada, um bom funcionamento do corpo e a harmonia metabólica, tanto em diabéticos como em pessoas sem a doença.

Adicionar uma dose de fibras, proteínas ou gorduras boas para a ração de fruta, vai ser uma eficiente forma de comer.

Uma porção de mamão você pode adicionar uma mistura de fibras ou uma colher de sopa de farinha de aveia. Se não há fibras, ele vai ser um pouco conservador fatia de queijo branco ou 2 nozes. Com isso, a absorção de açúcares no fruto será lenta e você vai evitar os picos de glicose no sangue.

Exemplos de frutas para diabéticos

Apple

Ser consumidas com a casca, para ganhar suas fibras, uma delas, a pectina, que forma eficiente para controlar níveis de açúcar no sangue e diminuir o colesterol ruim.

De acordo com estudos médicos, comer 5 ou mais maçãs por semana irá diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 por 23 %.

Abacate

Com um pouco de açúcar, o abacate é rico em gorduras que aumentam o colesterol bom e diminuir o processo de absorção dos alimentos.

Embora gera saciedade, vai ser consumidos com cautela, especialmente se você estiver acima do peso, por ser muito calórica.

É sabido que as mulheres que comem abacate 25% têm um risco menor de desenvolver diabetes tipo 2 do que aqueles que comem pouco ou nada com a fruta.

Limão

Soma de vitamina C, fibra solúvel, é rico em ácido cítrico e é capaz de reduzir o Índice Glicêmico dos outros alimentos.

O limão previne problemas cardiovasculares e ajuda a diminuir a viscosidade do sangue, ação fundamental, porque o diabetes é acompanhada de alterações que podem predispor a situações de trombose no corpo.

Morangos

Rico em vitamina C e potássio, que ajudam a manter a pressão arterial regulada. Adicionar fibras ajudam a sensação de saciedade, mantendo os seus níveis de açúcar no sangue sob controle.

De acordo com um estudo médico, as pessoas com diabetes tipo 2 que consumido com morangos pão branco, eles precisavam de menos insulina para estabilizar os níveis de açúcar no sangue, em comparação com aqueles que só comia pão.

Foi determinado que os polifenóis presentes nos morangos pode retardar a digestão dos hidratos de carbono simples, exigindo, portanto, menor oferta de insulina para normalizar a glicose no sangue.

A seguir, são outras frutas útil para pessoas com diabetes tipo II:

• Pêssego
• Pêssegos e peras
• Tangerina e kiwi
• Maracujá e melão
• Mamão e goiaba
• Framboesas e amoras
• Mirtilos e toranjas

As melhores frutas para diabéticos do tipo II são as bagas. Evite as frutas secas por sua alta concentração de carboidratos.

Quais idéias serão para realizar um teste antes de comer qualquer um deles ou de qualquer tipo de alimento, saber como reage ao corpo. Para fazer isso, vamos acompanhar o comportamento dos níveis de açúcar no sangue antes e depois de comer com um medidor de glicose.

Você deve seguir os seguintes passos:

• Determinar o nível de açúcar no sangue antes de uma refeição. Tome nota do valor.
• Para calibrar o relógio para as próximas duas horas a partir da primeira mordida.

• Voltar a medir o açúcar no sangue duas horas depois.
• Avaliar as leituras. Se os níveis de glicose no sangue é maior ou menor do que 140 mg/dL, em caso de afirmativa para a primeira opção, verifique com o seu médico ou nutricionista para fazer alterações no plano alimentar.

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